Este sábado, o concurso da 2ª Feira de Doçaria Conventual, em Vila Viçosa, será em homenagem à doceira calipolense Lurdes Ramos.
Esta foi uma iniciativa de Ana Soeiro, diretora executiva da Qualifica, entidade parceira do evento, e que foi acatada por Inácio Esperança, presidente do município.
Uma proposta que apenas se verificará nesta edição, pelo menos para já, de acordo com o autarca.
«Iremos propor à Câmara Municipal que a partir de agora, este concurso de amostra dos doces conventuais passe a chamar se para sempre ‘Concurso Lurdes Ramos», vincou, acrescentando que «ela merece».
Mérito que é surge pelo «entusiasmo com que estava para que estivesse aqui na feira» e que «nos contagiou a todos».
Desta forma, «queremos recordá-la para sempre com esta ideia de associar o seu nome ao prémio».
De sublinhar que este ano, o concurso terá duas modalidades. Uma para os expositores presentes na feira e outra para os restantes doceiros inscritos.
O presidente realçou que «esperamos assim mais facilidades para o júri», já que «o ano passado foi penoso» por serem «muitos doces».
«Este ano limitámos o número de doces por concorrente e separámos os que estão na feira daqueles que não estão na feira», adicionou o autarca.
